궁중요리 전문가인 이소영 고문의 레시피 및 조리지도와 20년 이상의 반찬류 제조 전문가들의 집중연구에 따라 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 수제 찬류의명가 제품임을 자부합니다

국내 반찬업계 최초로 지정을 획득하여, 안전하고 위생적인 생산품질관리 시스템에 의한 70여종의 다양한 반찬류 생산,공급하고 있습니다. 5가지 식품 유형별 HACCP지정을 획득하여 매일 안전하고 위생적인 제품을 만드는 데 최선을 다하고 있습니다.

식자재용 반찬류는 구입처의 요구에 따라 맞춤형 반찬류를 공급할 수 있는 능력을 보유하고 있습니다. (도시락용 반찬류,HMR상품), 수입산염장원료를 사용하더라도 당사만의 축적된 관리기술(전수이물제거,탈염 등)과 레시피 적용으로 우수한 품질의 반찬을 제공합니다.

10여년간 유명 백화점에서 줄곧 인정 받아오며 국산 또는 친환경원료를 이용한 고품질의 반찬류를 제조하는 축적된 노하우를 바탕으로 고객사의 요구에 맞춰 화학조미료, 방부제, 인공색소를 사용하지 않고서도 좋은 맛과 안전성이 우수한 제품을 제공해 드립니다.